天津螺旋速冻机,天津速冻机,天津钢板式隧道速冻机
微波解冻的其主要特点:
1、微波解冻机解冻速度快,鱼类解冻生产厂家, 由于微波能够深入物料内部直接加热,不需要传导过程,一块25公斤中的肉块从-15度升至-4度只需要2分钟内即可完成,是解冻时间以“时”计时变为以“分钟”计时。
2、微波解冻机节省投资,无污染 节省了因自然解冻所需的大量货架及占地空间,可以在包装内解冻,减低了对卫生环境的要求,同时避免了水解冻时浪费的水资源。如在某牛肉干加工厂竟有8口自备井,24小时连续从地下抽水,方能供上解冻车间使用。这是对水资源的及大浪费。而解冻后所形成的含油脂性污水,又给污水处理增加了负担,同时造成油脂类物质的损失。
3、微波解冻机---物料的营养性,无。
dc系列低温高湿度空气
dc系列低温高湿度真空解冻机是我公司通过引进国外---技术,自主研发的新型食品解冻装置。凭借---的理论技术,成熟的设计经验,高校实用节能等特点,得到了广大肉食品、水产品加工客户的---。其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻食品,使食品表面形成均匀的气流组织,通过分阶段控制解冻的温度和时间,使其缓慢解冻成鲜品。
该产品广泛应用于猪牛羊肉、禽肉类及水产品等食品加工行业。
dc系列低温高湿度快速解冻设备特点
1减少食品水分流失,锁住营养成分,降低产品失重率(实际失重率在1%以内)
2 plc触摸屏全自动控制,可以根据不同解冻要求进行调节,易于操作
3解---束后自动转为冷藏保鲜状态,随用随取,鱼类解冻机定制,维持被解冻品的新鲜状态
4整个解冻过程处于低温环境,可选配装置,满足食品安全卫生要求
5广泛应用于禽肉类、猪、牛羊肉、鱿鱼等肉类和水产加工行业
目前有哪些解冻设备,解冻效果如何?
解答:其实,按解冻方法不同,可分为水解冻、电解冻、微波解冻、组合解冻设备四类。其中,水解冻设备主要以温度高于肉类等冻品的水为介质,通过热传导使肉类等冻品升温而实现解冻的目的,常常被用于肉类加工、水产加工等行业,尤其是包装肉类等冻品,解冻速度快,广东鱼类解冻机,解冻品---。
而电解冻设备有电阻加热解冻和高频电介质加热解冻两种,通常用于小型肉类等冻品结块的解冻,解冻速度非常快,解冻品---,不污染,营养成分不流失。对于微波解冻设备利用微波技术,通过回温解冻肉类等冻品,具有解冻成本低,产品无---滋长和占地面积小等诸多优点
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